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开汉堡店的利润有多少 开汉堡店赚钱吗一年能赚多少钱

时间:2020-01-19 16:40:52  来源:十大排行榜   作者:思雨

汉堡是最受欢迎的西式快餐品类之一,近年来快餐行业的市场非常火,西式快餐汉堡店的数量也越来越多。因为发展前景广阔,所以如果想投资快餐行业开一家汉堡店的确是很不错的选择,那么开汉堡店的利润有多少呢?开汉堡店一年能赚多少钱?

开汉堡店的利润有多少 开汉堡店赚钱吗一年能赚多少钱

汉堡店的利润是相对比较高的,原本餐饮行业就是高利润的行业,而汉堡店作为最典型的西式快餐店,在经营成本上还具备很多优势。第一,汉堡店出售的产品采用专业的设备进行烹饪即可,因为是标准化制作,所以开汉堡店可以不用聘请大厨,在人力投资上肯定是要低一些的。

第二,由于汉堡店很多顾客都不会在店内堂食,要么是打包带走,要么就是点外卖,就算是顾客要在店内堂食,汉堡店的出餐速度和顾客的用餐速度都是比较快的,所以汉堡店的经营面积可以不用太大,相应的店铺租金也会少一些。

开汉堡店的利润有多少 开汉堡店赚钱吗一年能赚多少钱

第三,汉堡店的产品在制作过程中食材损耗比较少,因为西式快餐产品较为单一,原材料也相对简单一些,肉类、面粉、土豆等这些不仅利用率极高,而且不易损耗。相比之下,一般的餐饮店比如中餐店食材损耗要明显大很多,也就是说开汉堡店在材料成本上要相对少一些。

现在一个汉堡的零售价大概在十五元左右,成本则控制在五元以内,综合毛利润在70%上下,而汉堡店除了汉堡以外的薯条、炸鸡、可乐等其它产品的毛利润也是颇高的。汉堡店这样的快餐店虽然总体上来看顾客的消费不高,但实际上人均消费并不低,基本上单人消费都在20元以上。

开汉堡店的利润有多少 开汉堡店赚钱吗一年能赚多少钱

开一家汉堡店前期投资大约10-15元左右,通常汉堡店每天的营业额可以达到两千多元,每个月的营业额能达到六万元左右。如果毛利率按照65%来计算,那么每个月的毛利润就有四万元,一年下来毛利润可达到50万元,在扣除前期投入的成本之后,汉堡店经营一年利润也能达到30万元左右,可以说开汉堡店是比较赚钱的。

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