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济南十大美味小吃必吃,油旋把子肉味道怎么样尝了就知道

时间:2018-09-19 16:07:43  来源:十大排行榜   作者:Day

在济南看完了大明湖畔的“容嬷嬷”后,是不是感觉肚子有点饿呢?这个时候小编的这篇文章对你可是雪中送炭呢,小编为大家罗列了济南的十大美味特色小吃,让你清楚的知道来到济南哪些才是地道的济南特色小吃,接下来就让小编为大家一一介绍吧~

济南十大美味小吃

油旋

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油旋是济南最为著名的小吃,因为其形螺旋,外皮酥脆,油而不腻,是济南人民早餐的必备早点之一,主要是由面粉制作而成,使用油炸的烹饪方法,炸制两面金黄,然后在旋中加上一个鸡蛋更加的美味。油旋是咸味,非常的类似酥饼的口感,油旋早在清朝时期就已经出现,在民国初期的时候油旋就已经是名扬天下的济南小吃。

把子肉

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把子肉是中华名小吃之一,是华东地区最具特色的小吃,也是鲁菜中最具代表的菜肴之一,主要的食材就是采用了五花肉用酱油进行炖煮,油而不腻,入口即化,口感非常的好,到了济南一定要吃上一次正宗的把子肉。把子肉早在清朝时期就已经成为了大家津津乐道的美食菜肴,再添上美味的豆腐、海带、卤蛋等食材真的是超美味,人间美食,你还在等什么呢?

甜沫

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甜沫其实并不是甜的,而是咸汤,甜沫是山东济南的著名传统名店点之一,也是泉城二怪之一,怪就在于它明明是咸的却偏偏叫甜沫,其实甜沫就是一碗味道鲜美的粥,主要是在白粥中加入小米面、花生米、粉条等各类食材,制作方法简单,味道鲜美,是济南的招牌点心。

九转大肠

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九转大肠是山东地区最为著名的传统名菜之一,主要的食材是使用猪大肠作为原材料,将猪大肠进行红烧,味道多样主要看你你喜欢吃哪种口味的,有香辣、酸辣、甜味的等等,肥而不腻,是爱吃猪大肠人们的福音。九转大肠在清朝光绪年间就已经问世,早年的九转大肠原名为“红烧大肠”,现在的九转大肠已经成为了济南人们办大事的宴席上必不可少的一道大菜。

草包包子

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草包包子是山东省济南著名的小吃,之所以叫草包包子是因为该包子的创始人是一位绰号为“草包”的人创新制作出来的。草包包子和其他包子最大的不同之处就是猪肉灌汤包,皮薄馅多,肉质鲜嫩,汤汁多,一口要下去满嘴的鲜美汤汁,让你吃了一个之后还想吃。草包包子的打包方式也是非常的别出心裁,他们使用新鲜的荷叶替代打包带,不仅环保,还能给美味的包子添加上另一种香味。

糖醋煎饼

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糖醋煎饼是山东地区历史悠久的小吃,主要是采用了小米和大豆粉,然后加上各种调味品和爱吃的小菜等等,还有花生、菠萝、香蕉等等各种口味的,主要看你需要那种味道的,都能够给你做出来。糖醋煎饼早在清朝初期的时候出行已经出现,还被著名的作家蒲松龄撰写。

锅贴蒲菜

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锅塌蒲菜主要的食材是采用蒲菜、鸡蛋和面粉共同制作而成,也是属于饼子的一种,是早餐的必备佳品,锅塌蒲菜营养价值非常的高,蒲菜是一种富含蛋白质、维生素E、B1、B2、胡萝卜素等人体必备元素的高营养蔬菜,加上蛋白质丰富的鸡蛋黄更加的美味和营养。

煎饼卷大葱

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相信大家对于北方人最深的印象就是就蒜就能够吃下三碗米饭,这也是北方人的特色标志之一,口味香脆,主要就是采用大饼将大葱包裹在一起,然后蘸上美味的酱料就是一道美美的煎饼卷大葱,对于南方人估计有点难以接受,但是可以尝试一下~

糖醋鲤鱼

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糖醋鲤鱼是山东济南的传统菜肴,鲤鱼是来自于黄河的鲤鱼,肥嫩鲜美,肉质鲜嫩,味道酸甜,外焦里脆是非常美味的一道菜,也是济南人们宴会上必备的菜肴之一。糖醋鲤鱼历史悠久早在北宋时期就已经有记载。

黄焖鸡米饭

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黄焖鸡米饭大家应该都是非常的熟悉,已经全国多个地方都能看到黄焖鸡米饭的身影,要是想吃到正宗的黄焖鸡米饭一定要到山东济南来吃,因为这里是黄焖鸡米饭的故乡,主要是将鸡肉通过小火通过特质的煲仔慢慢熬制出鲜美汁多的鸡汤,光是黄焖鸡的汤汁就能够吃下一碗饭,黄焖鸡米饭以前可是达官贵族吃的,老百姓可是吃不到的哦~

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