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成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

时间:2018-08-21 16:34:09  来源:十大排行榜   作者:Day

成都大家都是知道火锅是最出名的,麻辣是成都美食最大的特点之一,那么成都除了火锅还有哪些好吃的呢?接下来就和吃货小编一起来看看成都还有哪些必尝小吃呢?备着以后去成都一定用的上~

成都最好吃的十大小吃

龙抄手

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

龙抄手是成都的著名传统小吃,早在1941年就已经问世,备受成都人民的喜爱。大家肯定都是非常的疑惑龙抄手是个什么东西,其实就是大家所熟知的馄饨和云吞,只不过口味和北方的馄饨南方的云吞不一样,成都人喜辣,自然龙抄手的口味必定是少不了辣的。入口软,柔,猪肉鲜美,加上美味的辣汤汁真的是人间美味啊~

钟水饺

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

钟水饺是成都的传统汉族小吃,起源于光绪19年,是中华老字号,中国名小吃,不同于东北的大水饺,钟水饺的馅只用全猪肉,不掺加任何蔬菜,浇上特制的红油,味道鲜香麻辣,是成都人民最爱吃的小吃之一,和一般的水饺口味完全不同,不要因为其貌不扬而放弃尝它的机会哦~

夫妻肺片

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

夫妻肺片现在已经闻名于全中国,在全国各地都能看到夫妻肺片这道菜的身影,要想吃到真正正宗的夫妻肺片当然要到四川成都来一趟,这可是成都最为传统的小吃之一,主要采取的食材有牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉等通过卤制的手法,加上美味的调味品是一道味道极为鲜美可口的菜肴,并且夫妻肺片已经走出国门成为全球人民心中的招牌凉菜,在外国还有一个好听的名字叫做“史密斯夫妇”~

担担面

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

说到担担面,小编第一次接触是在自己门口举办的美食文化节,当时就点了一碗四川担担面,感觉味道非常的一般,知道自己亲自去了成都才发现,地道的担担面真的是非常的好吃,劲道,麻辣,鲜美。担担面得名于挑担叫卖的传统,主要食材是由面条、猪肉末等各种麻辣调味品,鲜香麻辣。四川成都的担担面已经成为了家家户户必备的美食,是四川小吃中特色最浓的小吃之一。

麻婆豆腐

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

说到麻婆豆腐就厉害了,麻婆豆腐是川菜系的代表菜肴,能够见一个普通的豆腐做到名扬天下,可见其味道是一般菜肴所比不上的。麻婆豆腐取名源自于创始人是一个满脸麻子的老奶奶所以称为麻婆豆腐,主要食材采用鲜嫩的豆腐、牛肉末配上四川独有的麻辣口味,堪称一绝,将豆腐这种淡淡无奇的食材也做成了美味佳肴是非常考验技巧的。

钵钵鸡

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

钵钵鸡是四川传统的名小吃,起源于清代时期,历史悠久,是以钵状器皿盛放调料,将去骨的几篇放置其中,是一个别具特色的小吃,你不要小看钵钵鸡的汤汁,那可是非常营养的土鸡汤,味道鲜香麻辣,红油味吃起来麻中带辣,爽口过瘾,成都市最为著名的钵钵鸡当属叶婆婆钵钵鸡,口味地道正宗。

串串

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

成都串串是中国非常著名的小吃,串串的发祥地也是四川,就是将各种食材用竹签串起来放在美味的汤汁中,超级美味,现在延伸了很多的小吃,麻辣烫,关东煮等等都是源自于串串,串串是四川味道的代表小吃之一。相信大家对串串都是非常的熟悉,要想吃到真正正宗的串串一定要来成都尝一尝。

韩包子

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

韩包子是四川成都汉族传统小吃之一,包子是中国最普遍的小吃早点之一,但是成都的韩包子从中脱颖而出,其最大的特点就是皮薄馅多,入口松软,多种口味,有芽菜、三鲜、香菇、口蘑等等,供大家选择。韩包子的美味曾获得多位游客和作家的夸赞,“北有狗不理,南有韩包子”,等等谬赞。

三合泥

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

三合泥是四川省的传统汉族风味小吃,因为其外形酷似泥土,有是有三种食材制成,故名为三合泥,三合泥主要食材为大米、糯米、黄豆三种食材研磨成粉状然后进行炒制作而成,口味甜而不腻,软而不粘,且营养成分十分丰富,大家在制作过程中可以加一些自己喜爱的五谷杂粮,喜欢吃甜食的宝宝们不要错过。

伤心凉粉

成都最好吃的十大小吃,除了火锅有必要尝尝其他的美食呢~

伤心凉粉是因为吃完被辣的流眼泪而取这样的名字,很多网友之前都调侃失恋了就吃一碗伤心凉粉,就算哭人家都不知道,虽然有点夸张,但是却是很实用呢有没有。伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃,用的是黄豆粉制作而成的凉粉,加上红油,特辣椒油等等各种重口味作料,绝对是爱吃辣重口味人的福音,但是大家不要贪吃哦~

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