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江西省十大必吃特色美食,让你大饱眼福的同时也大饱口福~

时间:2018-08-20 16:17:23  来源:十大排行榜   作者:Day

前面为大家介绍了江西的十大必去景点,那么吃货们就一定会想着吃上江西省的特色小吃了,接下来小编就为大家一一介绍江西十大特色小吃,著名的瓦罐煨汤就是江西省最为著名的小吃之一,你知道吗?

江西省十大必吃特色美食

瓦罐煨汤

江西省十大必吃特色美食,让你大饱眼福的同时也大饱口福~

瓦罐煨汤相信大家并不陌生,现在全国各地都遍布了这样的小吃店,其实瓦罐煨汤是江西省南昌市最特色也是最著名的小吃之一,历史悠久,早在宋朝末年就已经出现,目前已将遍布全国23个省市,主要烹饪方法是将所有的食材放入小瓦罐中,然后放入大型的瓦罐内,以木炭恒温,多个小时的煨制,将食材所有的美味都熬制出来了,每天喝一碗养生的瓦罐煨汤,是非常明智的选择。

赣州鱼饺子

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赣州鱼饺子是江西赣州市的传统汉族小吃,主要食材为草鱼,通过对鱼的加工,将鱼肉剁成茸,将鱼肉作为肉馅,汁多味道鲜美,爽口嫩滑,一点都不油腻,且营养价值非常的高,最为著名的莫过于蝴蝶饺子,因其外形酷似蝴蝶,并且还有个美丽的传说,是由梁山伯和祝英台的凄美爱情而衍生的蝴蝶鱼饺子,全国只有赣州地区的大厨才会做的菜。

铜鼓包圆

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铜鼓包圆是江西省宜春地区的传统汉族小吃,是过年必吃的菜肴,也是招待贵宾的菜肴之一,地位和东北的饺子相当。主要采用了瘦肉和鲜美的冬笋为原料,制作方法和饺子非常相似,形状各异,有动物形状、三角形、圆形等等,口感肥而不腻,软而不粘,是江西省非常地道的一道小吃。

宜春扎粉

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宜春扎粉是江西省著名的小吃之一,是我国一种古老的炸粉,宜春的扎粉虽然没有云南的过桥米线、关系的桂林米粉著名,但是味道是毫不逊色这些著名小吃,主要采用的就是米粉,通过加入肉丝和青菜等加上各种调味料,进行炒的烹饪手法,香喷喷的宜春扎粉出炉,味道鲜美,爽滑,不粘,油而不腻,非常受江西宜春人的喜爱。

吉安薄酥饼

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吉安薄酥饼是一个历史非常悠久的江西省著名小吃,曾经也是进贡皇上的贡品,起源于元代时期,主要食材为精面粉、食用油、白糖、麻仁等,是一个老少皆宜的小吃,油而不腻,香气四溢,口感酥脆,被誉为“吉安月饼”,是江西省过节送礼的必备佳品。

南昌炒粉

江西省十大必吃特色美食,让你大饱眼福的同时也大饱口福~

南昌炒粉是江西省著名的汉族小吃,在中国久负盛名,主要材料为由米制成的米粉,放入鲜肉、辣椒等各种自己喜欢的食材和调味料,备受江西人民的喜爱,南昌炒粉肉嫩、粉韧、味道鲜美,因为味道备受大家欢迎,衍生了很多的猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉等等各种口味的炒粉,也备受大家欢迎。

白糖糕

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白糖糕是江西省和广东省著名小吃之一,今天小编为大家介绍的是江西的白糖糕,江西的白糖糕起源于明清时期,历史悠久,是南昌备受欢迎的茶后甜点,主要食材为粘米粉和糖,入口软糯,香甜可口,还有非常高的养生价值,具有润肺生津、舒缓肝气等功效。

鄱阳湖狮子头

江西省十大必吃特色美食,让你大饱眼福的同时也大饱口福~

鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜,是中国非常受欢迎的菜肴之一,主要采用了猪肉粒和香芋丝等,非常的蓬松,加上鲜美营养的肉汁真的让人经不住流口水,口感鲜美,酥软,不过吃的时候不要心急哦,会容易被烫到的呢~

米粉蒸肉

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米粉蒸肉是江南著名菜肴之一,主要起源于江西省,每年的立夏之后是南昌人必吃的菜肴之一,主要食材为蒸肉粉和猪肉,做法比较简单,通过蒸的烹饪手法将猪肉中的油全都蒸了下来,肥肉口感软滑,肥而不腻,在米粉蒸肉中瘦肉的口感远远比不上肥肉的美味,到江西一定要吃上这个江西最著名的米粉蒸肉哦~

桂花茶饼

江西省十大必吃特色美食,让你大饱眼福的同时也大饱口福~

九江桂花茶饼是江西省九江的汉族名小吃,起源于唐代,历史悠久,主要食材是采用了上好茶油、优质面粉、芝麻、白糖、桂花等通过烘焙的手法制成,入口酥脆,味道甜而不腻,香气扑鼻,是一个老少皆宜,馈赠家人的最佳小吃之一~

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