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Amerikanischer cheddar

Wissen

Was gibt Cheddar-Käse ist es gelb orange Farbe?

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Die orange Farbe ist in der Regel aus einem Gewürz namens Annatto, die nicht viel Geschmack, sondern imbues eine reiche gelb-orange Farbton. Natürliche Cheddar ist gebrochen weiß. Kuhmilch enthält Beta-Carotin, das Butter ein leichtes gelb macht, abe